Frankfurt BrauStil

Brotbier, Craftbier & Biergenuss

Auf Initiative des Vereins ShoutOutLoud startete vor geraumer Zeit eine Kooperation mit den Brauereien BrauStil und Brewids, um das deutschlandweit erste Bier zu brauen, das aus altem Brot hergestellt wird. Vom Bäcker aussortiertes Brot ersetzt anteilig das für den Brauprozess notwendige Malz. So kam es auf der Suche nach einem leckeren „Zero-Waste- Bier“ zu einer bernsteinfarbenen Bierspezialität auf Vollkornbrotbasis namens Knärzje.

In der Einkaufsstraße Oeder Weg betreibt BrauStil eine gläserne Manufaktur sowie einen Shop mit Bar und überdachtem Außengarten. Hier können Sie die edlen Bierspezialitäten genießen. Interessant sind auch die Veranstaltungen (siehe Webseite).

Quelle und Copyright: © BrauStil GmbH & Co. KG